Prensa
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Genio y figura
Rating: 30
Somorrostro que recuerda en sus mesas, en sus rincones y en su alma la magia y duende de lo auténtico, es un lugar diferente, acogedor y único en una Barcelona en la que todos los espacio luchan por diferenciarse pero muy pocos lo consiguen.
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No només peixos i arrossos, a la Barceloneta
Rating: 40
Cuina de mercat amb gràcia: al Somorrostro es regeixen sobretot per l’estacionalitat dels productes. Al restaurant paren atenció al mercat, a la llotja de la Barceloneta per confeccionar una carta reduïda que varia cada dia.
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La cocina como una aventura
Rating: 50
Platos que son el resultado de años de curiosidad y experimentación.
Andrés Gaspar: “No soy empresario, soy cocinero y me gusta mucho lo que hago”.
Sin duda que se nota.
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De marcha por la Barceloneta
Rating: 30
Aunque siempre está lleno, no es un local fashion, sino un lugar discreto y acogedor que enamora por la carta.
De segundos: rape con almejas y langostinos, que esparció su aroma contundente antes de llegar a mi boca (tierno, jugoso, bien cortado y con la salsa precisa); y filete de mero con souflé de espinacas y salsa de calabaza, que mi amigo disfrutó como un enano.
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La ecuación perfecta
Rating: 30
Cocina de mercado en la que la creación y creatividad van de la mano. El local, acogedor y cálido, con muros de piedra, flores frescas y cocina a la vista, es todo un reclamo para los amantes de la gastronomía mediterránea. En Somorrostro, el producto es el principal protagonista, como demuestra la lista de platos anotada en la pizarra, con ingredientes traidos a diario desde la lonja.
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Creatividad sin aspavientos y muchas ganas de hacerlo bien
Rating: 50
Este es uno de esos locales jóvenes que se han tomado la restauración en serio. No basta con poner algunos de los elementos que están de moda para brillar en un mercado cada vez más competidor y en Somorrostro lo saben. (...) Una carta con platos magistrales como el encebollado de pescado con yuca y atún. Buen hacer sin especulaciones.
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Tripadisor: número 10 de 1825 restaurantes en Barcelona
Rating: 30
28 de las 36 críticas de Tripadvisor lo califican como excelente. Su calificación lo sitúan entre los 10 primeros de Barcelona.
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Somorrostro, cuina de creació a la Barceloneta
Rating: 30
El Somorrostro és una sorpresa a propo del mar que cal tenir a l’agenda.
Cuina de mercat amb colors internacionals. Hi trobareu ingredients de paisos ben diferents però també gustos d’allò més tradicionals i, fins i tot, opcions vegetarianes.
Cal deixar sempre un raconet per les postres perquè valen molt la pena.
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Somorrostro, comer, beber, hablar
Rating: 50
Cocina moderna y original de muy buena calidad para disfrutarla en un ambiente amable y disentido. Un punto a favor son sus precios tan asequibles. ¿Se puede pedir más?
Mi acompañante comió un magret de pato con ensalada crujiente, que estaba en su punto, tiérnisimo, con una salsa de sésamo tenue y deliciosa.
Miré el ajetreo en la cocina, cocineros jóvenes, trabajando sin cesar pero suavemente, como una danza, un gusto verlos. Lo mejor, no había olores ni humos en la sala, sorprendente.
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Somorrostro, cocina mediterránea, de mercado, día a día. La Vanguardia, 31/12/2008
Rating: 30
... Elaboran todos sus elementos de forma casera: patés, pastelería, el pan de Florinda –cada día distinto: a las hierbas provenzales, a la albahaca fresca...- e incluso los ahumados.
Por ello, Somorrostro no tiene carta impresa, sino que los platos se escriben en grandes pizarras siempre cambiantes.
(...) “Somos una familia”, dice jocoso Andrés Gaspar, “y todos tenemos el morro fino”. Somorrostro es un local agradable y relajado. En palabras de su propietario “Es mi casa, y quiero que los clientes la sientan como suya”.
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Comer con lila: Somorrostro
Rating: 50
Es tan discreto y tan cálido que se ha convertido en un nido acogedor para los amantes de la Barceloneta y de la buena cocina. Vive lleno pero no es de los que ostentan el título del más fashion, ni mucho menos. Es un local pequeño ambientado con sencillez y equilibrio. Muros de piedra, mesas pequeñísimas y cocina a la vista.
Poco más, salpicado de detalles discretos y flores. El resto del encanto lo ponen la sonrisa de los camareros, siempre atentos, la silenciosa actividad de los cocineros (todos atractivos e impecables), y una carta corta pero equilibrada con pescados, carnes, aves y verduras, escrita en una pizarra negra, como en un puzzle, con recetas mediterráneas provocativas y sin aspavientos ¿Que más se puede pedir? Que sigan así, sin dejarse devorar por las tumbas de la gloria, como diría Fito Páez.
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